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Saturn Flugblatt - 1.7.2018 - 31.8.2018 - Seite 54 - ABGELAUFENE AKTION

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Angebote Saturn - 1.7.2018 - 31.8.2018. Seite 54.
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COLD ROSE CAPPUCCINO BY DE'LONGHI Kaffeebohnen 100ml kalte Milch Rosenwasser . geraspelte weiße Schokolade. kandierte Rosenblätter einfach: Zwei Eidotter werden mit Zucker (500 g) schaumig gemixt. Danach werden ein Be cher Rahm (250 g) und pürierte Früchte (5oo g) vermischt. Am Ende werden alle Zutaten in eine gefriergeeignete Form gefullt und mindestens sechs Stunden im Tiefkühler kaltge- stellt. Eis mit der Eismaschine herzustellen, ist ebenfalls keine hohe Kunst, macht aber unend- lich viel Spaß: Man kennt die Zutaten genau und kann immer Zuerst eine dünne Schicht geraspelte weiße Schokolade und Rosenwasser auf den Glasboden geben und das Glas direkt unter den Kaffeespender stellen, Danach einen einfachen Espresso mit der gewünschten Aromastärke darüber gießen. Mixbehäter mit 100ml kalter Milch füllen und eine Tasse kalten Milchschaum mit der Höchstmenge Schaum zubereiten. Den kalten Milchschaum mit dem Rosenwasser vermengen und die Mischung über den Espresso geben. Zum Abschluss kann die Komposition mit geraspelter weißer Schokolade und kandierten Rosenblättern dekoriert werden. Die gleichmäßige Schichtung gelingt, wenn man jede Komponente über die Rückseite eines langen Löffels ins Glas fült. PRODUKTEMPFEHLUNGEN ZUM THEMA EISKAFFEE FINDEN SIE AUF SEITE 56. 54 SATURN MAGAZIN

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