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Penny Flugblatt - Seite 9 - ABGELAUFENE AKTION *

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Angebote Penny - Verkaufsprodukte - regal, gemüse, karotten. Seite 9.
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SCHMANKERLTALK Dominik Kunczycki wacht seit 2015 über rund 400 Hektar Karotten, die vom Aderklaaer Gemüsespezialisten Eva Kammel GmbH unter anderem für PENNY Ich bin Österreich kultiviert werden. E s hängt Regen in der Luft an diesem Augustmorgen in Aderklaa, einer kleinen Gemeinde im Marchfeld, der größten Frischgemüseanbauregion Österreichs. Hier hat die Firma Eva Kammel GmbH, in bereits dritter Generation geführt, ihren Sitz – und hier, auf einem vier Hektar großen Karottenfeld, treffen wir auch den 26-jährigen Dominik Kun­czyc­ki zum Schmankerltalk. Er ist einer von zwei Betriebsleitern des Unternehmens und Wächter über insgesamt rund 400 Hektar Gemüseanbaufläche, auf de­nen zu über 90 Prozent Karotten, unter anderem beste, knackige PENNY Ich bin Österreich Karotten, gedeihen. Dominik Kunczycki will uns an diesem Tag zeigen, wie „seine“ Karotten den Weg vom Feld ins PENNY Marktstand­ regal finden, und zieht dafür nach einem kurzen Spaziergang durch ein Meer aus kniehohem Karottenkraut erst einmal einige Pflanzen aus der feuchten Erde. FOTO: xxxxxxxx Woran erkennen Sie eigentlich, dass die Karotten erntereif sind? Nur an der Größe? Auch, aber nicht nur. Ein typisches Reife­ merkmal dieser Zuckerkarottensorte, die wir hier anbauen, ist eine leicht abgerundete Spitze am unteren Ende der Karotte. Die hier sehen perfekt aus! Bringt der Anbau von Karotten besondere Eigenheiten mit sich? Die Karotte ist keine sehr anspruchsvolle Pflanze, und im Vergleich zu anderen Kulturen entzieht sie dem Boden relativ wenige Nährstoffe. Deshalb muss SCHMANKERL POST HERBST 2020 Die leichten, sandigen Böden und das milde Klima machen das Marchfeld zum idealen Anbaugebiet für Karotten. › 9

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