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E I N E E I N E M W E I N S O R T E , M I T V E R S E T Z T E N D I E W Ä H R E N D W E I N D E S G E S C H M A C K S N E U T R A L E M M A N G Ä R U N G S P R O Z E S S E S A L K O H O L A N G E R E I C H E R T A U S D E R W I R D . Versetzte Weine Schaumweine Alkoholfreie Weine Süßweine Neue Welt Spanien, Portugal & Griechenland Frankreich W E I N D E S T I L L A T I O N V E R S T E H T Österreich U N T E R Italien Versetzte Weine Infos & Wissenswertes 91 HOCHPR OZ EN TIG AUF GESPRI T E T . So erreichen sie einen höheren Alkoholgehalt von ca. 15 bis 22 %, ohne dabei an Restsüße einzubüßen. Versetzte Weine werden auch Likörweine genannt. Den Prozess des Anreicherns nennt man „Aufspriten“ oder „Verstärken“. Von sogenannten Süßweinen oder Dessertweinen unterscheiden sich die Likörweine aufgrund ihres Alkoholgehalts und ihrer Herstellungsweise.

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