Metro Flugblatt - 28.4.2022 - 25.5.2022 - Seite 5 *

Entkalker Entkalker für Küche 829 • 2-l-Fl • Art.-Nr. 53430 Fl Bodenreiniger Bodenreiniger Wischpflege • 10-l-Kanister • Art.-Nr. 112495 Knt Allesreiniger 1999 (23,99) Bei der Anwendung des Konzepts gibt es eine Maßnahmen-Reihenfolge von sieben Schritten: 1. Durchführen einer Gefahrenanalyse 2. Identifikation der für die Sicherheit der Lebensmittel kritischen Kontrollpunkte 3. Festlegung von Eingreifgrenzen an den jeweiligen kritischen Kontrollpunkten 4. Einrichten von entsprechenden Überwachungsverfahren an den kritischen Kontrollpunkten 5. Einrichten von Korrekturmaßnahmen für den Fall von Abweichungen 6. Einrichten von Evaluierungsmaßnahmen zur Überprüfung der Effizienz des festgelegten HACCP-Systems 7. Einrichten einer Dokumentation der Maßnahmen. Hilfreiche Checklisten und unser eTraining zu HACCP finden Sie auch auf unserer Homepage Allesreiniger • 10-l-Kanister • Art.-Nr. 112504 Knt Allzweckreiniger 1529 (18,35) Reiniger Hygiene Reiniger • 5-l-Kanister • Art.-Nr. 35888 Knt (9,95) Allzweckreiniger • div. Sorten • 5-l-Kanister Knt 615 (7,38) Desinfektion 969 Für Sie in Aktion vom 28.04. bis 25.05.2022 (11,63) Desinfektionsspray • 750-ml-Fl • Art.-Nr. 36150 Fl 999 (11,99) 5