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Veyane Nuggets
MIT VEGETARISCHEM COLESLAW,
SÜSSKARTOFFEL UND BBQ SAUCE**
TIPP
vegeTRIAN VENETARISCHE
PUTCHEI SLAGEK
Die NoChicken Nuggets können alternativ auch im
Ofen zubereitet werden: leicht mit Ôl bestreichen
und 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei
225 °C erhitzen, nach 6 Minuten wenden. Der
Vagan
NOCHICKEN NUGGETS
THE VEGETARIAN BUTCHER
NoChicken Nuggets
· auf Sojabasis
• ca. 97-Stk-Pkg
• 1,75-kg-Karton
Coleslaw kann für eine rein pflanzliche Version
auch mit Joghurtalternativen und veganer
Mayonnaise zubereitet werden.
1,75kg
Art.-Nr.: 75677
Zutaten (für 4 Personen)
Zubereitung
400 g NoChicken Nuggets
50 ml Aro Rapsöl
Ôl in einer Pfanne erhitzen und die veganen Nuggets ca. 5-6 Minuten auf
1 halber Hitze braten, bis sie goldbraun sind. Nach 3 Minuten wenden. Aus der
Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
FÜR DIE OFEN-SÜSSKARTOFFELN
1,2 kg Süßkartoffeln
2 EL METRO Chef Olivenöl
Grobes Meersalz
Süßkartoffeln waschen und die Schale leicht einstechen. Mit Olivenöl einrei-
2 ben und mit Salz und Thymian würzen. Auf ein Backblech geben und bei 180 °C
ca. 40-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
2 EL gehackter Thymian
FÜR DEN COLESLAW
800 g Weißkohl
100 g Karotten
150 g Aro Rahm*
80 g Mayonnaise*
50 g METRO Chef Balsamico White
Salz
Pfeffer
Weißkohl von den äußeren Blättern befreien und den Strunk entfernen.
3
Karotten schälen und beides in Streifen schneiden.
1 TL Salz und 1 TL Zucker zufügen und gut durchkneten. Rahm mit Mayonnai-
4 se und Essig mischen und zu dem Kohl geben. Alles miteinander
vermischen und abschmecken. Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Zucker
BBQ Sauce:
Ihre Lieblingssauce
Wählen Sie dazu aus dem großen METRO-Sortiment Ihre Lieblingssauce:
Von Sweet & Sticky bis Hot & Spicy reicht die Vielfalt. Wir empfehlen eine
süße BBQ Sauce.
Zubereitungszeit inkl. Garen: ca. 60 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht
* Vegane Zutaten-Varianten
auf Seite 15.
14 FLEISCHLOS GENIESSEN
**Je nach Zubereitungsart und verwendeten Produkten vegan oder vegetarisch.
