Flugblatt Lagerhaus *

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Angebote Lagerhaus - Verkaufsprodukte - sekt, weine, riesling, chardonnay, fruchtige, weißwein, burgunder, müller. Seite 9.
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Produkte in diesem Flugblatt

WEISSWEIN-LEITFADEN | HEFENAVIGATOR HEFE UNIVERSAL SEKT AROM C + Ro s é WEISS & BLUMIG WEISS & FRUCHTIG WEISS & KOMPLEX UNIQUE Sacch. cerevisiae Sacch. cerevisiae Sacch. cerevisiae Sacc. cerevisiae aromareiche fruchtige und nuancen­ reiche Weine für die reife, moderne tropische und komplexe Weinstilistik Fruchtnoten mit einer Vielfalt geeignet für einzigartiger BarriqueFruchtausbau nuancen + Ro s é Hefestamm Saach. Bayanus Sacch. Bayanus Sacch. cerevisiae Weintyp fructophile Hefe! Sekt mit regionaler Sortentypizität durch neutrale Hefecharakteristik frischfruchtige intensive blumige Primäraromatik und Noten Mineralität für Weine mittleren Extraktgehaltes Anwendung Rebsorten bei Gärstockungen zur Endvergärung und für rest zuckerfreie Weine bei hohem Mostgewicht alle Rebsorten bei Gärstockungen alle Rebsorten Riesling Welschriesling Grüner Veltliner Welschriesling Grüner Veltliner Grüner Muskateller Veltliner Weißburgunder Müller Thurgau Sauvingnon Blanc Rheinriesling Muskateller sowie für Roséweine Blütenmuskateller, Goldmuskateller, Muscaris Goldburger sowie für Roséweine Rheinriesling Chardonnay Burgunderfamilie Welschriesling kräftige Pinottypen Weißund für reife, burgunder kräftige Chardonnay Veltliner, Sauvignier Neuburger Gris,Roter Rotgipfler Veltliner MuskatSorten Grüner Veltliner Sauvignon Blanc Welschriesling Rheinriesling Rotgipfler Blauer Wildbacher MuskatSorten Minimale Gärtemperatur 14 °C 13 °C 12 °C 14 °C 15 °C 14 °C 13 °C Optimale Gärtemperatur 16 – 20 °C 15 – 20 °C 14 – 18 °C 16 – 20 °C 16 – 20 °C 18 – 22 °C 13 – 22 °C Nährstoffbedarf gering gering hoch mittel mittel hoch hoch Alkoholtoleranz bis ca. 16 % bis ca. 15 % bis ca. 14 % bis ca. 13,5 % bis ca. 13,5 % bis ca. 14 % bis ca. 14,5% Schaumbildung gering mittel mittel gering mittel mittel gering Glycerinproduktion mittel hoch gering gering gering hoch hoch Killerfaktor enthalten ja nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein Killerfaktornein sensitiv 9

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