Flugblatt Lagerhaus *

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Angebote Lagerhaus - Verkaufsprodukte - wein, rotwein, netzwerk, weißwein. Seite 2.
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Produkte in diesem Flugblatt

INHALT | EINLEITUNG INHALT WEISSWEIN-LEITFADEN 03 KOMPAKT 04 FRISCH UND FRUCHTIG 06 FRESH UND MODERN 08 JUNGWEINBEHANDLUNG & FINALISIERUNG 09 HEFENAVIGATOR 10 GEHALTVOLL UND KOMPLEX 14 GESCHÄDIGTES LESEGUT 16 BIO-WEIN 20 TRAUBENSAFT-LEITFADEN 22 ROSE-LEITFADEN 24 NÄHRSTOFF ÜBERSICHT ROTWEIN-LEITFADEN SEHR GEEHRTE WINZERINNEN UND WINZER! Wie auch in den letzten Jahren, stellt uns die Klimaveränderung vor neue Herausforderungen. Die seit Monaten fehlende Niederschlagsmengen und der damit verbundenen Sorgen der Landwirte, konnte mit dem niederschlagsreicheren Mai etwas entgegen gewirkt werden. Auch der Blühverlauf war gut und gleichmäßig. Dennoch stellt uns die ungleichmäßige Wasserversorgung vor neuen Herausforderungen. Durch die immer wieder auftretenden stark Regenereignissen und den folgenden langen dürre Perioden ist ein nachhaltiges Bodenmanagement der Schlüssel zum Erfolg. Es liegt an den Bewirtschafter/innen sich an den neuen Gegebenheiten anzupassen, umzudenken und mit gezielten Maßnahmen die natürliche Wasserspeicherkapazität des Bodens im vollen potential zu nutzen. Weil Qualität kein Zufall ist, möchten wir Sie als WinzerIn mit Hilfe des Preziso Handbuchs bei der Qualitätssicherung in der Kellereiwirtschaft unterstützen. Es steht Ihnen ein praxisorientiertes Nachschlagewerk zur Verfügung. Die im Handbuch abgebildeten Stilistik-Leitfäden zeigen qualitätsfördernde Maßnahmen auf und bieten einen Überblick über das PREZISO-Sortiment und dessen Anwendung. Da die Leitfäden nicht alle Fragestellungen beantworten können, stehen Ihnen die ÖnologInnen der Lagerhaus-Weinlabore sowie MitarbeiterInnen der Weinbau Center & Shops in Ihrer Nähe für spezifische Fragen zur Verfügung. Neben Leitfäden und önologischer Betreuung im Lagerhaus bieten wir vom Preziso-Team Ihnen überdies auch gerne Beratung vor Ort an. Profitieren Sie von einem umfangreichen Netzwerk aus der Branche. 25 KOMPAKT 26 LEICHT UND FRUCHTIG 28 KRÄFTIG UND KOMPLEX 30 WEINBEHANDLUNG & FINALISIERUNG 31 HEFENAVIGATOR 32 GESCHÄDIGTES LESEGUT 34 ENZYM ÜBERSICHT 35 FLOTATIONSLEITFADEN 36 FILTRATION 37 REINIGUNG 38 FORMELSAMMLUNG 39 WISSENSWERTES Ing. Bernhard Benedikt Önologischer Anwendungstechniker 0664/627 41 74 | [email protected] VORDRUCKE IM AUSKLAPPER Dipl. Ing. Markus Schätz Produktmanager Obstverarbeitung, Önologe 0664/627 40 99 | [email protected] BEOBACHTUNG DES GÄRVERLAUFES Wir wünschen eine erfolgreiche Weinlese! Ing. Christian Leeb, akad. Dipl.-Oenol. Produktmanager Preziso 0664/627 40 97 | [email protected] TANKDOKUMENTATION 2 Besuchen Sie auch unsere Website! www.preziso.at

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