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Pannonhalmi Főapátság | Ungarn KOSTBARESM I INTVHNONNVA F-OAPÁT 8-ÁG AD. 996 PANNONEALMI ANONHALME BER ONU Hemina Rajnai Rizling Brior Hemina White Rajnai Riesling 2019 Die wichtigste Sorte der Erzabtei Pan- nonhalma wird mittels einer optischen Prior White Riesling 2019 In Pannonhalma weiß man, was man an Cuvée 2019 Der Blend dieser burgundisch inspirier- ten Cuvée ändert sich je nach dem Jahr- den Riesling-Weingärten hat. In mehre- gang; aktuell sind es 45% Chardonnay und 35% Pinot Blanc, die das Rückgrat Sortieranlage in perfekter Reife gelesen. Die Vergärung und Lagerung erfolgt ren Durchgängen werden die Trauben und die cremige Textur liefern. Für Fruchtigkeit und pikante Säure gesellen sich 10% Viognier und 10% Sauvignon selektiert und das beste Lesegut für den „Prior" reserviert. Temperaturgesteuert im Stahlrank vergoren, bringt der Ries- ling ein sortentypisches Duftbild mit: Marille, Papaya und etwas heller Nougat. im Stahltank. Zitrusfrische steht am Beginn des Reifezyklus, doch dieser be- tont frische Wein altert auch sehr gut. Blanc dazu. Der Blend aus der ehrwürdi- Aktuell zeigt er eine Mischung aus Pink gen Stiftskellerei zeigt sich im modernen Grapefruit, kühler Marille und Pfirsich Am Gaumen unterlegen Mandarine und Stil vinifiziert; viel Tropenfrucht-Schmelz, im Duft, aber auch pikante Würze wie andere Zitrus-Noten den schönen Zug eine Peperonata. Am Gaumen fallen die präzise Säure und der sortentypische Vanille und Karamell finden sich im des Weins, der mit seinem Süße-Säure- Duft. Noch vom Holz und seiner Jugend Spiel und der Intensität einen würdigen geprägt, bringt er alle Anlagen für viele Jahre Trinkvergnügen mit. Geschmack auf. Die frische Art bringt viel Trinkanimo. Fazit: Perfekt für die Aperitif ergibt. Passt mit der leichten Extraktsüße auch fein zu Geflügelleber! Gastronomie! 317591 | 0,75I | ab 6 Flaschen € 8,29 317595 | 0,75I | ab 6 Flaschen € 6,69 317596 | 0,751 | ab 6 Flaschen € 11,69 72 Himmlische Weine KASTNER AllesWein 2021 111.11