SKASTNER
AllesWein'
OIR
STIFT ALTENBURG
DOMÄNE
STIFT ALTENBURG
STIFT ALTENBURG
N O RIC LOWK AUTA
2017
CONVENT
BE AUEK ZWEIGELT
RIED
ZWEYGARTL LIMBERG
BLAUR ZWIGELT
Ried Zweygartl-Limberg
Zweigelt 2018
Convent
Domäne Stift Altenburg
Zweigelt 2019
Dass die Rieden des Stifts Altenburg
biologisch bewirtschaftet werden, ge-
schieht aus Überzeugung. Das Mehr
an Arbeit (und geringerer Ertrag) wird
Merlot 2017
Die Böden des Stiftes (Kieselgur, Granit
und Löss) lassen auf kleinem Raum die
Die Merlot-Stöcke in der Lage Tauben-
berg in Limberg übten auf den engagier-
ten Winzer Ewald Gruber große Faszi-
nation aus. Während der erste Jahrgang
im Keller reifte, hat sich seine Schwester
unterschiedlichsten Charakterweine
gedeihen. Das Sortiment wird fokussiert
gehalten, das gilt auch für die roten
Sorten Blauer Zweigelt und Merlot:
einem Mehr an Typizität und Charakter
vergütet. Das Ergebnis sind ,Trauben für
frische, langlebige und geradlinige Wei-
ne“, so die Grubers. Das kann man beim
Maria Gedanken über das optische Er-
Aus ihnen werden zwei Basis- und drei
scheinungsbild gemacht. Entsprechend
der eleganten Stilistik der Weine hat sie
schwere Burgunderflaschen gewählt. Der
aktuelle Jahrgang bringt dunkle Aromen
von Leder, Kaffee und Schwarzer Johan-
nisbeere mit. Auch am Gaumen geht
Lagenweine gekeltert. Der „Zweygartl“
Zweigelt nachvollziehen, der ebenso
säurig wie lebendig nach Naturjoghurt,
ist dabei ein frischer Rotwein, der das
Terroir gut zeigt: Rosa Grapefruitzeste
dazu Ribiseln und auch etwas Himbeere
und betont herbe, aber immer rote
duftet. Im Mund steht der saftigen Art
Früchte im Duft. Am Gaumen rund und
ein ordentlicher, herb-kräutriger Gegen-
kompakt mit dem Charme dunkler Bee-
er es herb, aber mit vollreifem Schmelz
pol gegenüber, der für Trinkanimo und
Struktur sorgt.
dunkler Beeren, an. Überaus saftig und
mit ziemlichem Potenzial ausgestattet!
ren (Heidelbeere vor allem), klingt dieser
Wein zart säurig aus.
313081 | 0,75I | ab 6 Flaschen € 6,09
306380 | 0,75I | ab 6 Flaschen € 7,89
307277 | 0,751 | ab 6 Flaschen € 20,89
KASTNER AllesWein 2021
Himmlische Weine
11