INTERSPAR
Sallys
Heidelbeer-Muffins
Ob frisch oder tiefgekühlt, Heidelbeeren haben in Form von
Muffins einfach immer Saison und schmecken wunderbar
fruchtig!
So einfach geht's:
Vorbereitung: Den Ofen auf 200°C
Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Muf-
finform mit Tulpen-Papierförmchen
auslegen oder die Tulpenförmchen
in Emaille-Tassen stellen.
Muffins: Das Mehl mit
dem Backpulver, Natron
und Salz vermengen. In
einer zweiten Schüssel
die Eier mit dem Zucker, Va-
nilleextrakt und Zitronenab-
rieb etwa 1 Minute schaumig
rühren. Das Sonnenblumenöl
und die Buttermilch kurz einrüh-
ren. Die flüssigen Zutaten über die
trockenen gießen und ebenfalls
kurz einrühren. Die Heidelbeeren
unterheben und ein paar
für die Dekoration zur
Seite legen.
Huffin
FORMCHEN
60x
HuffinORTCHEN
ZUTATEN
für 12 Stück
350 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 150 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Zitrone (Abrieb)
70 g Sonnenblumenöl
350 g Buttermilch
200 g Heidelbeeren
frisch oder tiefgekühlt)
Den Teig in die Papierförmchen einfüllen, die übrigen Bee-
ren darüber verteilen und die Muffins im vorgeheizten Ofen
bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 25 Minuten backen.
Stäbchenprobe durchführen. Aus dem Ofen nehmen und
kurz abkühlen lassen. Warm oder kalt servieren.
Viel Spaß beim Nachbacken, eure Sally!
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Muffin- und Pralinenförmchen aus Papier, formstabil, backfest bis 220 °C, fettdicht.
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12 Diese Aktionsartikel stehen im Gegensatz zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung.
Aktionen nicht gültig im INTERSPAR-pronto und im INTERSPAR-take away. Aufgrund des beschränkten Platzangebotes sind nicht alle Produkte im INTERSPAR am Schottentor verfügbar.
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