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Sallys Sternentorte mit Amarettini Sterne, Glitzerschnee und knusprige Kekse – so schön kann der Winter sein! Genießen Sie diese Torte nicht nur mit dem Gaumen, sondern zuerst mit Ihren Augen, denn der Anblick alleine ist schon ein Traum! So einfach geht‘s: Biskuit: Geben Sie Eier, Salz, Zucker und Vanilleextrakt in eine Rührschüssel und schlagen Sie alles 5 bis 10 Minuten cremig. Die Amarettini zerbröseln und mit dem Mehl gemeinsam unter die Eiermasse heben. Anschließend den Teig in einen 26er-Backring geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 30 Minuten backen. Lassen Sie den fertig gebackenen Kuchen zirka 5 Minuten abkühlen – erst dann den Boden aus dem Backring lösen und abgedeckt komplett auskühlen lassen. Fruchteinlage: Die Kirschen mit dem Kirschsaft oder Wasser pürieren. Gießen Sie das Kirschpüree in einen Topf. Anschließend Tortengelee, Nelke und Zimt hinzugeben und 2 Minuten sprudelnd kochen (achten Sie hierbei auf die Packungsanweisung des Tortengelees). Nehmen Sie einen tiefen Teller (oder eine Schale) und legen Sie alles mit Frischhaltefolie aus. Streichen Sie die Fruchteinlage durch ein Sieb in den Teller hinein. Dann die Fruchteinlage komplett abkühlen lassen und für mindestens 1 Stunde einfrieren. Creme: Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt kurz cremig rühren. Langsam Schlagobers hinzufügen und die Masse mit San-apart steif schlagen. Rezept Für Tortenform 26 cm Biskuit: • 5 Eier (zimmerwarm) • 1 Prise Salz • 200 g Zucker • 1 TL Vanilleextrakt • 100 g Amarettini Kekse • 200 g Mehl Fruchteinlage: • 250 g eingelegte Kirschen • 150 g Kirschsaft oder Wasser • 1 Packung Tortengelee • 1 Nelke • 1/2 Zimtstange Creme: • 500 g Mascarpone • 100 g Puderzucker • 1 TL Vanilleextrakt • 600 g Schlagobers • 11 TL San-apart Torte füllen: Schneiden Sie den Biskuit einmal durch, indem Sie das untere Drittel des Kuchens abschneiden. Danach die breitere Kuchenhälfte auf die Tortenplatte legen. Stellen Sie einen Backring um die Torte, geben Sie die Fruchteinlage darauf und verstreichen Sie die Creme gleichmäßig. Aus dem Biskuitboden kleine Sterne ausstechen. Anschließend den Boden mit Staubzucker bestreuen und ihn als Deckel auf die Creme setzen. Torte dekorieren: Marmelade aufkochen lassen. Danach in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Spitze abschneiden und die Marmelade in die Sterne spritzen. MENGEN VO R T E I L 35% billiger! 1 Brief 1,99 ab 2 Briefe je Kotányi Backgewürzmischungen 129 Lebkuchengewürz, Nelken oder Zimt, 14-g–31-g-Brief Für die Sterne: • 60 g Kirschmarmelade Dekoration: • 30 g Amarettini • 2 g Staubzucker Sally Youtube-Star Sie sparen 0,40 ! Gnaser Eier aus Bodenhaltung, Gr. M, 15er-Packung Gentechnikfrei. Mit Donausoja gefüttert. Ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel (= per Stück 0,20) statt 3,39 299 Mehr Farben finden Sie online unter inte rspar.at/riess SIMPEX Basic Edelstahl-Küchenwaage Wiegeeinheiten: g, ml, lb, oz, Maximalbelastung 5 kg, hochwertige Oberfläche aus Edelstahl, hochpräziser Wiegesensor mit beleuchtetem LCD-Display. Maße ca. L: 18 × B: 14 × H: 2 cm, 3 Jahre Garantie 999 interspar.at Stabmixer »Perfect Mix 4000« • 2 Geschwindigkeiten + Turbofunktion • Ergonomischer Griff • Metallischer Anti-Spritz-Fuß • Inkl. 800 ml Messbecher, Mod.-Nr.: HZ4511, 2 Jahre Garantie 45% billiger! statt* 36,90 Riess Emaille-Backformen »Profibäcker« Hochwertiges Premium-Emaille, schnitt- und kratzfeste Emailleglasur, fruchtsäurebeständig, temperaturbeständig bis 400 °C, spülmaschinengeeignet, produziert in Österreich. Guglhupfform 22 cm statt* 48,20 nur 29,99 • Tortenform 26 cm statt* 59,50 nur 39,90 • Königskuchenform 30 × 10 cm statt* 36,90 nur 19,99 • Backblech Multiflex B 41 – 51 cm, L 33 cm, H 2 cm statt* 64,90 nur 39,90 2 1999 Königskuchenform interspar.at Diese Aktionsartikel stehen im Gegensatz zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung. Aktionen nicht gültig im INTERSPAR-pronto und im INTERSPAR-take away. Aufgrund des beschränkten Platzangebotes sind nicht alle Produkte im INTERSPAR am Schottentor verfügbar. 1/2 PREIS statt* 49,99 2499 450 Watt interspar.at