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Anne J. Thysell,
geprüfte Weinakademikerin und INTERSPAR-Weinexpertin
Wein
DES MONATS
© Helge Kirchberger PHOTOGRAPHY
Controdanza bedeutet „Country Dance“ und ist ein
traditioneller ländlicher Tanz, bei dem sich die Partner
anmutig zusammen bewegen und dann im Gegensatz zueinanderstehen. Genauso ist dieser Wein: Nero
d'Avola und Merlot – zwei gegensätzliche Rebsorten,
die Harmonie und Kontrast zugleich bilden. Aromen
von roten, dunklen Beeren sowie Zwetschken stehen
im Kontrast zu rauchiger Würze und Balsamico-Noten.
Am Gaumen zeigen sich, neben feiner Frucht, eine harmonisch ausgewogene Säure sowie samtige Tannine.
Der Wein passt perfekt zur traditionellen italienischen
Küche, wie Pasta oder Vitello Tonnato.
Tipp: Servieren Sie ihn am besten leicht gekühlt, damit
er seine Eleganz zeigen kann.
PLANETA
Controdanza
Noto DOC 2018
0,75 l, Italien, Sizilien, Noto
füllig & würzig
999
statt 12,99
SIE SPAREN
3,–
Nr. 2020003940248
3