Produkte in diesem Flugblatt
taste&travel
TEXT: Carolina Forstner. FOTO: StockFood / Jan Wischnewski
AC T I V E B E AU T Y
... und der Aufstrich blüht auf
Ihre Karriere als Tüpfelchen auf dem Menü begann in Gourmet-Küchen, seitdem bereichern
bunte Blüten viele Rezepte. Jetzt lieben wir sie auch als selbst zubereitete Stimmungs- und
Geschmacks-Aufheller für die Jause: Auf heimischen Wiesen findet man dafür z.B. Löwenzahn,
Gänseblümchen oder Veilchen. Wichtig: Sammeln Sie nur Pflanzen, die Sie klar bestimmen
können! Für die lila gesprenkelte Butter auf dem Foto waren das Salbei- (links) und Schnittlauchblüten – mit frisch-süßen Aromen, die wunderbar zu reschem Schwarzbrot passen.
ACTIVE BEAUTY 05/2023
77
