Billa Flugblatt - 1.1. - 28.2.2021 - ABGELAUFENE AKTION *

Inhalt Jänner & Februar 2021 TRENDS & GENUSS NACHHALTIGKEIT 20 139 Fair Food: News Trendscout Die Omas und Opas der Vollpension­Cafés geben ihr Wissen online weiter. plus Gewinnspiel. 29 Fruchtig süß statt zuckersüß Nachhaltiger Apfelgenuss bei BILLA. 141 Fair Food: Restlos Tipps zur Resteverwertung: Zitrusfrüchte. Vom Strudelpäckchen bis zur Tarte: genussvolle Desserts ohne Zuckerzusatz. 143 Buchverlosung REGIONALITÄT 144 Immer schon vegan 47 Frisches Kohlgemüse für kalte Tage Köstliches aus heimischem Kohlgemüse. Unser Buchtipp im Jänner & Februar. plus Gewinnspiel. Katharina Seiser stellt ihre rein pflanzlichen Genussrezepte vor. plus Gewinnspiel. 150 Genuss, der erdet FAMILIE Saaten, Sprossen & Co: Wir kochen mit Bio-Superfood von Ja! Natürlich. 63 Gut zu wissen 166 Natürlich nachhaltig! 67 Kids-Ecke 168 Das Beste für Reste Die kleine BILLA Lebensmittelkunde: Wissenswertes rund um Ahornsirup. Das gibt es im neuen FRISCH GEKOCHT Kids zu entdecken! 69 Günstig kochen 83 Ein Hoch auf die Zitrone! Rezepte für 4 Personen um unter 15 Euro mit Produkten aus dem BILLA Dauertiefpreis-Programm. Probieren Sie süße und pikante Rezept­ ideen mit der erfrischenden Zitrusfrucht! 99 Winter-Wohlfühlküche Servieren Sie Herzhaftes mit feinstem Frischfleisch von Hofstädter. 111 BILLA Mitarbeiter bitten zu Tisch Eldina Kalac, Marktmanagerin bei BILLA in Wien, stellt ihr Lieblingsrezept vor. 115 Clever kochen mit nur 5 Zutaten Einfach & preiswert: clevere Familien­ küche, die im Handumdrehen gelingt! Diese winterfarbenen Accessoires und Möbel schmücken Ihr Heim nachhaltig! 173 Top 3 Fenchel-Rezepte Wir stellen beliebte Rezeptklassiker mit der vielseitigen Knolle vor! FRISCH GEKOCHT 3 Editorial 15 Die ganze Welt von BILLA 17 Leserpost Lieblingsrezepte und Kochtipps. plus Gewinnspiel. 180 Ihre verspielte Seite Rätseln und gewinnen. plus Gewinnspiel. 186 FRISCH GEKOCHT im März FRISCH GEKOCHT Auf frischgekocht.at finden Sie weitere köstliche Rezepte, Trends rund um Küche und Kochen und viele Tipps und Tricks! Auf frischgekocht.at verraten wir, wie Sie voller Energie in den Tag starten können! 131 Fertig in 30 Minuten 8 frischgekocht.at Neues aus der Redaktion samt Gewinnspiel mit genussvoller BILLA Tasche! plus Gewinnspiel. 184 Rezeptregister Diese Rezepte sind blitzschnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie! 10 Alles neu im Jänner & Februar 27 Wein des Monats 45 Ja! Natürlich Bio-Peterwurzen 58 Regional Regal 64 Das mache ich aus BILLA Dijon Senf 95 Zitrusfrüchte-Vielfalt bei BILLA 112 Iglo Atlantik-Lachs 127 Neues von Clever 146 Heimische Exoten – Reis aus dem Burgenland 164 Ja! Natürlich Bio-Superfood Rezepte und Tipps für Bananen! 129 Wocheneinkauf, aber easy Mit unseren Tipps & Tricks wird der Wocheneinkauf zum Kinderspiel! Einkaufen bei Alle FRISCH GEKOCHT-Rezepte im Jänner & Februar auf einen Blick. Viele Osterrezepte, Slow Carbs, Top 3 mit Erdäpfeln, Germteig-Tipps u. v. m. COVERREZEPT S. 159 Coverfoto: Leinsamen-Porridge mit Orangen­ und Granatapfelkernen Foto: Thorsten Suedfels